В Агидели кипит работа по отправке гуманитарного груза

Сегодня в столовой Спортивно-досугового центра «Агидель» было жарко и сладко: добровольцы готовили национальное угощение — чак-чак. Секрет этого медового лакомства прост, но в него вложено столько тепла, что оно точно согреет защитников в окопах.

На приготовление ушло 150 яиц. Щедрый вклад внесла Надежда Ханнанова из деревни Саузово, которая, несмотря на возраст,  дома в одиночку плетет маскировочные сети. Также необходимые продукты — яйца и ароматный мед — доставили родители бойца с позывным «Волк». Активный вклад в подготовку ингредиентов для кулинарного марафона внесли  матери военнослужащих Алсу Галлямова и Альфия Грифленкова, а также сотрудник администрации Роза Ганиева.

Корреспондент заметила интересную деталь: женщины режут чак-чак по-разному. Те, кто родом из этих краев, скатывают шарики, потом раскатывают колбаски и нарезают их. А другие женщины, как они сами говорят, родившиеся и выросшие по другую сторону Белой, раскатывают большой кусок теста пластиной толщиной около сантиметра, затем режут на ленты и уже потом — на мелкие кусочки. Как подметила наш корреспондент, каждая из мастериц свято соблюдает свои семейные традиции приготовления этого любимого башкирского и татарского лакомства, и в этом многообразии рождается особое единство.

Партия свежеприготовленного чак-чака и собранный гуманитарный груз будут направлены по нескольким ключевым маршрутам: часть отвезут в госпиталь города Ростова-на-Дону, а остальную — непосредственно на передовую. Адресатами станут бойцы на Луганском направлении, а также подразделения, выполняющие задачи на Донецком, Харьковском направлениях и в районе Горловки.

Особую атмосферу в этот день создала гармонистка Фаниса Семенушкина. Под живую музыку работа спорилась быстрее, а улыбки не сходили с лиц даже у самых уставших волонтеров. Поддержать добровольцев пришел глава администрации города Денис Ирназаров. Он поблагодарил каждого за чуткое отношение и постоянную поддержку, отметив, что основной костяк активистов составляют женщины-пенсионерки, которые своим примером доказывают, что возраст не помеха для большого сердца.

«Пусть наши ребята возвращаются с Победой. Мы хотим, чтобы они почувствовали домашнее тепло и заботу, знали, что за ними есть надежный тыл. А когда тыл сильный и надежный — победа обязательно будет за нами!» — отметила Альфия Грифленкова, заряжая всех оптимизмом перед дальней дорогой.

Активно подключаются к поддержке бойцов и участники Центра общения старшего поколения при клиентской службе Социального фонда в городе Агидель. Накануне они нарезали домашнюю лапшу для бойцов, а сегодня в рамках акции готовили ароматный травяной чай. В состав напитка вошли высушенные травы, ягоды и мелко нарезанные фрукты, собранные вручную — такой чай не только утоляет жажду, но и напоминает о родном доме.

Руководитель клиентской службы Розалия Муллакаева также присоединилась к словам поддержки, подчеркнув, что каждый пакет с домашней едой — это частичка Агидели, которая придаст сил нашим героям.