+24 °С
Дождь
Новости
17 Ноября 2022, 07:32
В школах Агидели прошел день национальной кухни
В образовательных учреждениях Агидели большое внимание уделяется повышению качества питания школьников.
В школах Агидели прошел день национальной кухни
Так, 16 ноября в школах прошел День башкирской кухни. Повара приготовили для ребят кулламу и вак-балеш.
Куллама – национальный башкирский суп. Традиционно башкирская куллама готовится из жирного мяса с добавлением лапши и овощей (морковь и лук). Подается куллама непременно в горячем виде с большим количеством свежей зелени.
"Вак балиш" - традиционное башкирское блюдо, в дословном переводе "маленький пирог" (вак - маленький, балиш - пирог). Начинка пирога делается из мяса, картошки и лука.
