Все новости
Новости
30 Сентября , 09:07

В Башкирии прошел праздник кислого молока - «Катык байрамы»

28 сентября в Чишминском районе прошел второй открытый праздник, посвященный местной традиции производства кислого молока. Мероприятие "Катык байрамы" было организовано в честь подвига местных женщин, которые возили молоко в Уфу в военные и послевоенные годы.

В Башкирии прошел праздник кислого молока - «Катык байрамы»
В Башкирии прошел праздник кислого молока - «Катык байрамы»

Гостей доставили на ретро-машинах и телеге. 92-летняя Найфа Мансурова рассказала, как она с матерью продавала кислое молоко в Уфу.

Торжественное открытие началось с театрализованного представления. Было приготовлено 450 литров катыка. Девушки в стилизованных платьях угощали всех присутствующих кислым молоком, приготовленным по старинным рецептам.

В парке были представлены этнодворики 11 районов республики. Состоялся смотр-конкурс фольклорных коллективов. В финале прошла церемония награждения участников в номинациях "Лучшее национальное подворье", "Лучший фольклорный коллектив" и "Лучший ансамбль".

Праздник продлится до позднего вечера. Концертной программой выступила Гузель Ахметова, по окончании была этнодискотека.

Фото: "Родник плюс"

Автор:Ирина Вильданова
Читайте нас: