В Башкирии открылось производство мягких сыров

Радий Хабиров поздравил сотрудников комбината и инвесторов с этим важным событием. Он отметил, что открытие цеха по производству мягких сыров является значительным достижением для перерабатывающей промышленности региона. Глава республики подчеркнул уникальность продукта, созданного с использованием зарубежных технологий, и важность предприятия для обеспечения продовольственной безопасности региона.

В ходе церемонии Радий Хабиров вручил награды и осмотрел производственные линии.

Белебеевский молочный комбинат, основанный более 90 лет назад, является одним из крупнейших производителей молочных продуктов в регионе. Ежегодно он производит более 16 тысяч тонн сыра и 1,5 тысячи тонн масла. Комбинат входит в пятёрку лучших брендов полутвёрдых сыров в России.

Благодаря модернизации и инвестициям, комбинат перерабатывает четверть всего товарного молока республики и производит 99% всех сыров.

Источник: bashinform.ru