Башкирия первой в стране будет производить сухое молоко для детского питания

В настоящее время на комбинате реализуется масштабный инвестиционный проект, направленный на организацию выпуска сухих адаптированных молочных смесей (заменителей грудного молока) и сухой молочной основы для их производства. Объем инвестиций в данный проект оценивается в 1,5 миллиарда рублей.

По словам генерального директора предприятия Ларисы Малаховой, продукция комбината пользуется устойчивым спросом как на российском рынке, так и за его пределами. На предприятии трудится около 400 человек, средняя заработная плата которых превышает 66 тысяч рублей. Сырьевая база предприятия охватывает 17 районов республики. Ежесуточно перерабатывается свыше 300 тонн молока, а общий объем производства составляет около 1300 тонн продукции в месяц.

Комбинат активно экспортирует сухое молоко, в частности, в Китай. С начала 2024 года было отправлено восемь партий сухого молока общим весом 73,8 тонны.

«Я сильно переживал за этот проект, потому что инвестор обещал начать его еще три года назад, но понятно — времена-то не простые, но, слава Богу, уже его завершают, в конце года, наверное, сдадим. Это производство сухого молока для детского питания. Его в России не производят вообще. Так сложилось, что мы все-таки в прежние времена, доверившись этому международному разделению, практически свое производство закрыли. Его и не было толкового по детскому питанию. И всё запустили западные структуры. Сейчас мы будем производить сперва основу для детского питания, которое будут производить другие предприятия в России. А вторым этапом мы обсудим, когда инвестор приедет, это непосредственно уже здесь производить детское питание, фасованное, самых разных видов», — рассказал Радий Хабиров корреспонденту «Башинформа».

История предприятия началась в 1936 году со строительства завода сухого молока в селе Мелеуз, который стал первым крупным промышленным объектом в регионе. В годы Великой Отечественной войны завод переориентировался на выпуск продукции для фронта. В послевоенные годы предприятие активно развивалось и модернизировалось. Впервые продукция стала поставляться на экспорт.

Источник: ИА Башинформ